Labu siam (Sechium edule Sw). Buah dengan bentuk khas dan terkenal karena murahnya ini bisa diolah sebagai lalapan, atau biasanya ditumis atau dimasak menjadi masakan berkuah seperti lodeh dan sayur asam. Ya, buah. Meski orang Indonesia lebih mengenal labu siam sebagai sayuran, kenyataannya labu siam adalah buah. Buah ini juga […]
Tips makanan sehat
2 posts
Banyak yang menyukai kepiting sebagai santapan yang lezat dan eksotis. Dagingnya yang gurih dan lezat menjadi daya tarik utama makanan ini. Akan tetapi jarang yang mengetahui cara membersihkan kepiting sebelum menjadi santapan yang eksotis. Ada beberapa tahap membersihkannya dan harus ekstra hati-hati jangan sampai tangan kita yang jadi santapannya. Setiap kepiting dijual dalam keadaan […]